RÉPUBLIQUE DOMINICAINE
L'ensoleillé
Finca LA COLOMBIA, finca ARROYO
Les grains sont cultivés sous ombrage naturel afin d'assurer une maturité lente et progressive puis récoltés à la main pour ne sélectionner que les meilleurs.
Tasse équilibrée et généreuse aux notes de sucre de canne, baies rouges et une finale cacaotée.