COLOMBIE, Sierra Nevada
La Colombie, pays où la culture du café est inscrite au patrimoine immatériel de l’UNESCO, vit au rythme des récoltes. Sur les pentes fertiles de la Sierra Nevada, ce pur Arabica velouté marie douceur et équilibre, sublimés par de délicates notes fruitées.
Café certifié agriculture responsable. La culture se fait selon des méthodes biologiques, avec utilisation de la pulpe en décomposition, de guano marin et autres engrais naturels.
