PÉROU, Cerise Santa Rosa
9,50 €
TTC
À 1600 m d’altitude, sous l’ombre protectrice des arbres, ce pur arabica d’exception est récolté à la main et sélectionné avec soin. Séché naturellement sous serre avec sa coque pendant plusieurs mois, il concentre les arômes sucrés de la pulpe de cerise dans le grain.
Ce café équilibré, assez corsé et très aromatique, séduit par ses notes fruitées d’agrumes et de cerise, avec une persistance remarquable en bouche.
Café certifié agriculture responsable. La culture se fait selon des méthodes biologiques, avec utilisation de la pulpe en décomposition, de guano marin et autres engrais naturels.
Café certifié commerce équitable.
