PÉROU, Moyobamba
Dans la région montagneuse de Alto Mayo, l’association féminine « Fleur de Montagne » cultive un arabica de spécialité avec passion et savoir-faire. Cette rencontre, initiée par Alex Rios, péruvien amoureux du café et de son pays, nous a permis de soutenir un échange équitable et juste, de la production à la récolte.
Ce café offre une tasse élégante et douce, aux arômes subtils de vanille et de sucre de canne.
Café certifié agriculture responsable. La culture se fait selon des méthodes biologiques, avec utilisation de la pulpe en décomposition, de guano marin et autres engrais naturels.
Café certifié commerce équitable.
