INDE, Plantation
Le voluptueux
Selon la légende, au XVII siècle, Baba Budan, un pèlerin de retour de la Mecque, aurait dérobé puis dissimulé sur lui quelques graines de caféiers qu'il sema. de retour chez lui à Chikmagalur dans la région de Karnataka.
Sous ombrage de chênes et d'arbres légumineux, cet arabica est récolté manuellement en 3 passages, lavé puis séché naturellement au soleil.
Ce café offre une tasse corsée sans amertume aux notes de cacao et noisette.
Tasse boisée et corsée , corps équilibré.