GUATEMALA, Kitché
9,50 €
TTC
Ce café Grand Cru provient d’une petite coopérative à majorité féminine dans la communauté d’Emanuel, à l’ouest du Guatemala. Cultivé entre 1300 et 1800 m d’altitude, sur des variétés aromatiques comme Bourbon, Caturra et Catuai, il offre une tasse longue en bouche, équilibrée, aux notes florales, chocolatées, de noix et d’agrumes, avec une acidité vive et un corps intense.
Café certifié agriculture responsable. La culture se fait selon des méthodes biologiques, avec utilisation de la pulpe en décomposition, de guano marin et autres engrais naturels.
Café certifié commerce équitable.
