CUBA, Serrano
À Cuba, la culture du café remonte à 1748, introduite après la révolte des esclaves d’Haïti. Sur les pentes orientales de la Sierra Maestra, cet arabica s’épanouit dans un climat montagneux unique.
Sa tasse puissante offre une attaque franche et un équilibre harmonieux, avec des notes de cacao maigre, de nougat et de chocolat noir.