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Ils nous disent

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INDE, Malabar

INDE, Malabar

8,00 €
TTC

En Inde, sur la côte de Malabar, les fèves de café sont soumises à un procédé unique : entreposées dans des sacs, elles absorbent l’humidité de la mousson et sont caressées par les vents marins pendant près de trois mois.

Ce “moussonnage” transforme leur couleur en un jaune doré et leur confère un profil racé, aux arômes sauvages de cuir et d’épices. Une spécialité rare, recommandée par les Cafés Brand.

Poids : 250 g
Mouture : Grains
Quantité

Out of Stock

Caractéristiques

Continent
Asie
Pays
Inde
Région
Côte Malabar
Intensité: (1 doux - 5 Intense)
5
Espèce
100% Arabica
Variété
Kent
Process après récolte
Moussonné
Altitude
1500 m

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